Informação sobre o curso

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  • Duração400.0 horas
  • Nível InicialNível 2
  • Nível FinalNível 2
  • Área de Formação

    Indústrias Alimentares

  • Referencial de Formação

    Pasteleiro – Padeiro

  • Metodologia

    Os métodos pedagógicos a adotar são abrangentes e dependem dos objetivos a atingir. Estes deverão ser utilizados em complementaridade para uma maior interação com o público-alvo, nomeadamente os métodos diretivos (demonstrativo e expositivo); semi-diretivo (interrogativo); não diretivo (ativo).

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